Frasco 120 ml
El de diario. Cabe en cualquier mesa y en cualquier antojo. Dura menos de lo que crees, y no por chico.
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De la cocina de Gabi · Hecha en México
Hecha a mano, en lotes chicos. Cuando se acaba, se acabó.
Todo empieza con un antojo. Unos huevos, un taco, un pan con aguacate. Le pones una cucharada, «nada más tantita». Y ya. Ese platillo era bueno. Ahora los demás te saben a poco.
Sigue bajando
Cada lote, el mismo ritual
Se escogen a mano, uno por uno. El que no convence, no entra.
En el comal, hasta el punto exacto: donde el aroma sube y el amargo todavía no llega.
Se llena, se etiqueta y se firma a mano. Si no está a la altura, no sale.
picor con clase
Pica, sí. Pero qué manera de picar.
El de diario. Cabe en cualquier mesa y en cualquier antojo. Dura menos de lo que crees, y no por chico.
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El grande. Para casas donde la salsa no es adorno. Para los que ya no preguntan si pica: preguntan cuándo hay.
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Pedir por WhatsAppLotes chicos. El que aparta, come.
